Search again

Found: 8  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image

image

image

image
วิทยาเอนไซม์ : การเกิดและการควบคุมสีน้ำตาลและกลิ่นรสผิดปกติในผักผลไม้ / โชคชัย ธีรกุลเกียรติ.
Author
โชคชัย ธีรกุลเกียรติ.
Published
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558.
Call Number
660.634 ช928ว 2558
Location
Songkhla
Phatthalung

image
เทคโนโลยีเอนไซม์ = Enzyme technology / อรัญ หันพงศ์กิตติกูล.
Author
อรัญ หันพงศ์กิตติกูล.
Published
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2560.
Call Number
547.758 อ274ท 2560
Location
Phatthalung

image
เอนไซม์ทางอาหาร / ปราณี อ่านเปรื่อง.
Author
ปราณี อ่านเปรื่อง.
Published
กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558.
Call Number
547.758 ป506อ 2558
Location
Songkhla
Phatthalung

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles